겨우내의 아저씨 라이프

[막걸리] 아저씨의 막걸리 이야기 - 인생막걸리, 꿀막걸리

얼마전 공직에서 퇴직하신 작은 아버지의 회갑을 축하 드리기 위해 댁을 찾았다가 여러가지 이야기를 하다 막걸리 이야기가 나왔습니다. 술을 많이는 드시지 않는분이라서 퇴근하시면 저녁에 막걸리 한병을 사셔서  저녁식사때 반병정도 드신다고 합니다. 그러면서 난 500원짜리 인생이라고 말씀하신다고 우수개 소리로 이야기 하신답니다. 제가 왜 500원 인생이냐고 물어보니 막걸리가 1000원인데 항상 반만 드시니 500원 인생이라고 말씀하시네요.

처음엔 농담하시는 소리로 들었지만 우리 인생이 그런거 같습니다. 서민들은 비싼 술보다는 이처럼 막걸리 한병에도 우리의 인생이 녹아 내리는구나라고 생각이 들더군요. 지금 이시대를 살고 있는 가장이자 남편의 모습이고 열심히 사시는 모습으로 보입니다.

그러면서 요즘나온 막걸리를 소개시켜 주셨습니다. 바로 인생막걸리 라는 브랜드로 나온 막걸리로 맛이 장수막걸리보다 깔끔하고 좋다고 하시네요. 그래서 저도 집에 오는길에 마트에 들려 인생막걸리 한병과 그 옆에 있던 꿀막걸리를 한병 사들고 집에 들어왔습니다.

거기다 막걸리 가판대 옆에 막걸리 전용 양은잔도 같이 팔기에 2개 사가지고 들어왔습니다. 막걸리에는 양은잔이 맛있어 보이죠.

인생막걸리는 서울장수막걸리 회사에서 나온 새로운 브랜드로 발매 된지 얼마 안된 따끈따끈한 신상입니다.

예전에 제가 영광대마막걸리를 한번 소개시켜 드린적이 있는데 그맛과도 비교를 해보고 눈에 띄어 사온 꿀막걸리 하고도 비교해 보았습니다.

막걸리를 즐겨 먹는 저는 약간 동동주 같은 달달한 맛과 탄산이 들어가 알싸한 맛을 즐겨합니다. 그래서 저는 종종 장수막걸리에 사이다를 1/3 정도 타서 먹기도 합니다. 예전 어릴때 어머니가 가끔 막걸리에 설탕을 타서 맛을 보게 했던 그맛을 아직도 잊을수가 없네요.

인생막걸리는 장수막걸리 보다 더 뽀얀색깔입니다. 그리고 단맛도 더 약간 있는편이어서 제 입맛에는 장수막걸리보다 더 맛있는거 같았습니다. 가격은 몇백원 더 비싸지만 즐겨먹을수 있는 가격입니다. 안주로는 쌈배추를 사서 쌈장에 찍어먹는 맛이 아주 좋네요. 어린 쌈배추 잎이 아주 달달해서 막걸리하고도 잘 어울리는거 같습니다. 

이렇게 한잔을 먹어보고 다음으로 꿀막걸리를 한잔 먹어봤습니다. 꿀막걸리는 남한산성소주 강석필주가에서 제조된 막걸리입니다. 

100% 국산벌꿀을 이용해 특허까지 받은 막걸리로 독특하게 갈색병에 담겨있습니다. 맛을 예상하기로는 벌꿀때문에 아주 달콤하겠구나 라는 생각으로 한모금 마셔보았습니다.

그런데 맛은 전혀 달랐습니다. 벌꿀을 먹으면 달콤함뒤에 느끼는 뒷맛이 막걸리에서도 느껴졌습니다. 달콤함 보다는 뭔가 알싸한 맛이라고 해야할까 보통의 막걸리 보다는 좀더 톡쏘는 맛이었습니다. 탄산이 들어간것처럼 톡쏘는 맛은 아니고 알콜이 더 함유된듯한 톡쏘는 맛이었습니다. 

개인적으로 제 취향은 아닌거 같았습니다. 일단 한잔씩 시음은 해봐서 저도 인생막걸리 반병을 마시고 식사를 했네요.

개인적으로는 인생막걸리가 제일 입맛에 맞았고 다음으로 장수막걸리가 좋았고 꿀막걸리는 저의 취향이 아닌거 같습니다. 예전에 먹었던 바나나막걸리가 생각나네요. 바나나와 막걸리는 잘 안맞는거 같습니다.

이상 인생막걸리 체험기 였습니다.